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中部荔枝進入盛產，為穩定荔枝價格保障農民收益，臺中市政府農業局輔導太平、大里、霧峰及神岡等地區農會，同步辦理荔枝果品收購榨汁加工作業，14日於太平區農會一江橋肥料倉庫舉行「臺中市103年度啟動荔枝果品收購加工記者會」，以保證每公斤18元收購賣像不佳的次級果品（加工廠以每公斤11元收購，臺中市政府政府補助每公斤7元〉，加工榨成果汁外銷，預計全市將收購2000公噸。

農業局表示，臺中荔枝以黑葉品種為主（約佔8成），栽培面積約1,947公頃，今年因氣候適宜，開花結果情形良好，預估較去年增產19.26%，達到19,097公噸。由於南部荔枝早熟上市，導致中部荔枝成熟採收時，產量供過於求，使得中部荔枝市場價格往往與產量呈現反比。

為照顧及保障農民收益，臺中市已連續四年推動荔枝加工果收購計畫，只要臺中市之荔枝農民，自即日起至7月15日止，將不帶枝條的荔枝鮮果運送至太平、大里、霧峰及神岡等地區農會指定地點，將會由加工廠以保證價格每公斤18元收購，並由加工廠榨汁或製成其他加工食品銷售，創造荔枝農產附加價值，預計今年全市收購數量將達2000噸。加工運銷科長陳柏宏表示，農業局藉由各種國內外行銷及次級品收購加工措施，有效維持荔枝供銷平衡，不讓果賤傷農。

加工運銷科長陳柏宏還透露，以前該局長蔡精強任職農委會農糧署時，最怕荔枝成熟時出門跑行程，因為農民會抱著成堆的荔枝要他想辦法拉抬拯救「「直直落」的荔枝價格，每每讓他傷透腦筋，但自從臺中市政府計畫以保證價格收購荔枝，蝴蝶效應連帶穩定周邊南投、彰化等中部荔枝售價，歷年來均維持每6台斤100元左右的市場批發價，讓他終於可以安心出門。

太平區長余文欽則說荔枝是太平最大宗農產，好吃甜度高品質沒話講，但是遇上盛產期產銷失衡，10台斤、12台斤才賣100元的情形每年上演，造成荔枝價格崩盤，農友血本無歸。余文欽感謝農業局幫助農友創造多元銷售管道，如以冷鏈技術外銷星馬、去枝去梗以粒裝盒形式內銷各大量販超市，有效穩定荔枝供銷與市場價格，提供農民實質上的幫助。

同時太平區長余文欽也與太平區農會總幹事李淑貞共同呼籲各農友維持收購加工荔枝之品質，標準要求熟度超過50％、未有破損、發霉腐爛之不帶枝梗之果粒，才能送往食品工廠榨汁加工。太平區農會李淑貞說，收購荔枝品質連帶影響榨汁加工後口感，也只有荔枝榨汁及其加工食品越受到消費市場歡迎，就越有立場爭取更高的收購價，籲請農友，雖是收購次級品，但仍要依收購標準維持品質，不要壞了政府照顧農民的美意。

記者會還有立委何欣純、臺中市議員李麗華、賴義鍠（服務處主任代表）等人到場共襄盛舉，幫忙荔枝收購宣導，也共同呼籲消費者多多選擇國產農產品，給予農民實質上的鼓勵。